16:27 | Основна линия

16:13 | В детайли

15:48 | В детайли

9117

Въпреки конкуренцията, има разумни хора, които продължават да избират за трапезата си за Великден местното производство.Собственикът и управител на пекарната за производство на хляб и тестени изделия "Филаделфия" Валери Влаеску определи конкуренцията при козунаците като жестока.

Диляна Асенова | 11 Април 2025, 08:31 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Собственикът и управител на пекарната за производство на хляб и тестени изделия "Филаделфия" Валери Влаеску определи конкуренцията при козунаците като жестока.

"Има козунаци и за по 2 лева, но това не е реална цена. Консумативите отиват на 5-6 лева на брой козунак и това са само продуктите, които се влагат. Не говорим за енергия, работна заплата и т.н. Ние продаваме по-скъпи козунаци, но залагаме на качеството. Хората го оценяват и ние се стремим да сме лоялни към тях", каза още Влаеску.

Проверка показа, че в магазините от различни вериги цената на козунаците в зависимост от грамажа, асортимента и производителя започва от 2 и надминава 5,50 лева. В някои специализирани фурни и магазини има видове, които заради специфични добавки, вкусове и технологии на производството формират цени по 10, 25 и дори 30 лева, без обаче това да е за сметка на интереса.

Търговците отбелязват, че към момента не се наблюдава промяна в цените на яйцата. В зависимост от производителя и размера те могат да се намерят и за по 30 до 40 стотинки на брой. Био яйцата от свободни кокошки в някои магазини надминават и цена от 1 лев на брой.

Собственикът на малка ферма в сливополското село Малко Враново Станимир Станчев каза , че не се наблюдава увеличение на цените и по отношение на агнешкото месо въпреки трудностите, които среща браншът.

"Не можем да си продадем месото в българските кланици. Вкарват замразени меса с неясни години и произход. Постоянно се тръби и за евтино румънско, и за замразено новозеландско агнешко месо. Българинът обаче вече има култура. Има разумни хора, които си държат на качеството и си избират нашето, родното. Търсят нас, защото знаят, че не използваме антибиотици, а само чист фураж, който си го произвеждаме сами, трева, люцерна", каза Станчев.

Той отчете, че продажбите към момента вървят на по 10 до 12 лева на килограм живо тегло. Проверка показа, че в магазините трупното агнешко месо варира между 21 и 35 лева за килограм. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

През изминалия ден са установени 21 шофьори, качили се зад волана след употреба на алкохол, а под въздействие на наркотични вещества или техни аналози са засечени да шофират 19 душ ...

Почти цялата площ на защитената местност „Алдомировското блато“ е засегната от пожар и в резултат на инцидента е унищожена значителна част от растителността и местообит ...

Български шофьор на тир е загинал в пътнотранспортно произшествие на пътя Атина – Ламия в Гърция, след като камионът му се е преобърнал, съобщи гръцкото издание "Прото тема". ...

В София при специализирана полицейска операция по линия на противодействието на незаконната миграция и недопускане на извършване на престъпления от и срещу чужди граждани са задърж ...

Основен ремонт се извършва на българския участък на Дунав мост при Русе, поради което е въведена временна организация на движението. Движението се осъществява в една лента с пропус ...

               

Със сдруженията на областните и общинските болници не е обсъждана промяната на таксата за престой в лечебните заведения. Това казаха д-р Васислав Петров, председател на Национално ...

През изминалия ден са установени 21 шофьори, качили се зад волана след употреба на алкохол, а под въздействие на наркотични вещества или техни аналози са засечени да шофират 19 душ ...

Почти цялата площ на защитената местност „Алдомировското блато“ е засегната от пожар и в резултат на инцидента е унищожена значителна част от растителността и местообит ...

Очаквам дейностите по първия етап от ремонта на центъра да приключат до 24 май, но тъй като участъкът няма да бъде официално въведен в експлоатация до тогава, и тази година, както ...

Възстановено е движението в тунел "Железница" на автомагистрала "Струма", съобщиха от Агенция "Пътна инфраструктура". По-рано днес движението в тунела в посока Кулата се пропускаше ...